回稻田中央

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赤足踩入冰冷泥濘的苗圃,輕輕挖起一棵沾滿露水的秧苗仔細端詳,我用秀明自然農法種五分地水稻田,也用秀明自然農法耕耘自己的方吋心田...瑞玲 0912149050
白米‧糙米

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木村阿公蕃茄橫植法圖片補充

作物幼苗定植方法 < 蕃茄、小蕃茄、洋蔥> 蕃茄的原產地在南美洲的安地思地方,洋蔥在中亞、埃及等地方栽種,這兩種都屬於喜歡乾燥的蔬菜。所以盡可能提供一個排水良好、保持乾燥狀態的環境,這是很重要的。 具體來說,要將苗定植在高一點至少要20公分以上土畦上。(圖9)
若要在雨多或是排水較差的地方栽種,土畦高度在30~40公分,甚至更高的話就沒問題了。如果能確保這樣的高度,即便是在持續下雨的梅雨季節水份會從底下排出,就可以防止根部腐爛。 如果一畦種一排,土畦的寬度約在30~50公分,土畦之間的間隔距離:蕃茄80公分~1公尺、小蕃茄60公分、洋蔥15公分為標準。 另外,蕃茄的生命力很強,如果稍微在定植之際下一點工夫,就會生長得更強壯並且能採收到更大的果實。以下介紹我向全國生產者建議的方法:將苗的莖當作根來使用的”橫植法”。(圖10)
首先,留下蕃茄盆苗前端約3-4片葉子其餘全部摘掉,接著挖出足以把盆子蓋住的洞然後將苗橫著種下,此時將橫在地面的莖稍微覆土約1~2公分。然後,為了不讓前端的葉子被土蓋住,可用土塊之類的將前端枕起。之後每一棵苗的旁邊再埋入兩顆大豆。 如此定植之後,隔天前端的部份就會向上生長,埋在土裡的莖也會開始長出大量的根。而原本盆子裡的根會漸漸枯萎取而代之的是從莖幹長出的新根會很賣命的生長。要注意的是莖幹的覆土要很淺,如果覆土太厚,就只有在枕起的前端部份長根。附帶說明,要是前端的葉子接觸到地面就容易被蟲咬或腐爛,所以請務必要將前端莖幹枕起。 此外,蕃茄喜歡乾燥,所以不必澆水,而為了能採收更多果實至少要立三根支柱。另外為了促進莖幹的生長,旁邊長出的枝葉和最初開的花要全數摘除比較好。
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