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赤足踩入冰冷泥濘的苗圃,輕輕挖起一棵沾滿露水的秧苗仔細端詳,我用秀明自然農法種五分地水稻田,也用秀明自然農法耕耘自己的方吋心田...瑞玲 0912149050
白米‧糙米

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蕭颯秋風收割曬穀戶外禪

有了割稻機的幫忙,我們只要在田邊看,然後給錢,不必全家出動或請鄰居交換工煮割稻飯之類的,割稻子變成一種很輕鬆的事。但是就少了那麼一點收成的歡喜氣氛...應該說...有一點孤單...或許等待時機成熟了,自然會有更多朋友一同參與。 接下來的工作需要將收成的穀子乾燥,在四尋不著烘穀資源的情況下,只得一耙一耙地翻動穀子,縱使在蕭颯的秋風中,也要讓每一粒金黃飽滿的穀子吸收太陽的光與熱,直到濕度指數13.5。冬天日照短,陽光也不強,就醬...曬穀的工作持續了7天!想像一下早上你得將三四千斤的穀子灘平、耙成一列列三角錐狀以增加受熱面積。然後你得時常去翻動它以確保每粒穀子均勻受熱。傍晚,在太陽下山前要盡快將穀子收成一堆,然後用帆布蓋著避免夜晚的露水溼了穀子。如果說拼氣力、不怕癢那就算了,問題是你不知道到底要醬耙幾天才會乾,一切就只能請天公作美希望接下來每天天氣晴。四天晴朗、兩天陰天還有一天晚上下著細雨...轉眼七天過去了,穀子顏色漸白、翻動起來ㄒㄧㄚ‧ㄒㄧㄚ作響的聲音似乎在說ok啦!趕緊採樣去碾米廠度濕度...哈哈!13.5度,乾了,收工了! 多年前參加法鼓山辦的禪修營,除了打坐禪修,還有動禪、戶外禪...不管走了幾個階梯、爬過多少山坡都不需要回頭細數,每走一步就是一步,專住在自己的一呼一吸之中。而這七天的曬穀歷程中,內心從無耐地面對穀子、接受得曬穀的事實、不再去想耙了幾百下,而只專住地好好翻動每一粒穀子。就醬順應著天氣的陰晴偶雨,然後一耙耙地處理它、放下它、處理它、放下它.....呵呵呵...現在回想起來還真像在禪修,一次難得的戶外禪。
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